12 raci­o­nes · Fácil · Tiempo: 2o’ + coc­ción

Ingre­di­en­tes

Ela­bo­ra­ción

1. Calen­tar el horno a 175º
2. Lavar las zana­ho­rias, pelar­las y rallar­las. Reservar.
3. Sepa­rar los hue­vos en yemas y claras. Reservar.
4. Batir la man­te­qui­lla con las espe­cias y los dos tipos de azú­car hasta obte­ner una mez­cla espumosa.
5. Incor­po­rar las yemas a la mez­cla espu­mosa. Reservar.
6. Mon­tar las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
7. Mez­clar las claras mon­ta­das con cui­dado con la zana­ho­ria y las nue­ces molidas.
8. Remo­vi­endo, mez­clar la pasta de yemas con la pasta de claras.
9. Aña­dir la harina, la leva­dura y una pizca de sal a la pasta.
10. Engra­sar el molde , ver­ter den­tro la masa, ali­sar la superficie.
11. Cocer la tarta a media altura unos 45 minu­tos.

(via  libro: Cocina para estudiantes — editorial.NGV)

1 Per­sona · Fácil

Ingre­di­en­tes

Ela­bo­ra­ción

1. Abrir el vasito, y sin calen­tar des­gra­nar en un plato el arroz hasta que quede suelto y aña­dir la salsa y la nata removiendo .
2. Meter en el micro­on­das 2 minu­tos a máxima poten­cia, 800W
3. Espol­vo­rear por encima el queso par­me­sano y remo­ver hasta obte­ner la tex­tura deseada.

(via Bri­llante)